Popcron beresiko

ternyata makanan ringan ini mengandung resiko gede.
Aroma margarin pada popcorn yang khas ternyata mengandung penyakit. Seorang karyawan perusahaan popcorn di Missouri, Amerika Serikat, dilaporkan harus menjalani transplantasi paru-paru karena hanya 20 persen dari organ tubuh ini berfungsi. Penyebabnya, ia terlalu sering menghirup aroma popcorn yang dipanggang memakai microwave. Demikian diungkapkan Lembaga Kesehatan dan Keselamatan Kerja Amerika Serikat di Missouri, baru-baru ini.


Kajian Lembaga Kesehatan dan Keselamatan Kerja AS menyebutkan si karyawan menderita paru-paru akibat menghirup zat kimia Diacetyl–sebuah senyawa yang memberi rasa khas pada margarin. Diacetyl memang ditemukan alamiah dalam margarin. Tapi, pengusaha makanan popcorn biasanya menambah kandungan Diacetyl sebesar 10 persen untuk lebih menambah aroma dan rasa pada mentega. Hal ini ternyata mendatangkan risiko terhadap karyawan yang setiap hari menghirup aromanya.


Tingkat penggunaan zat Diacetyl kini tengah dibahas serius di Amerika Serikat. Sebab, popcorn lumrah dikonsumsi masyarakat sebagai camilan di kala senggang. Popcorn memang bakal menjadi makanan yang berbahaya jika aromanya dihirup setiap hari. Namun, bagi konsumen yang cuma sesekali memakan popcorn tidaklah menjadi sebuah masalah besar. Kepastian itu ditegaskan Badan Pengawasan Obat dan Makanan AS (FDA). Kendati begitu, FDA menyarankan agar konsumen sebisa mungkin menghindari tersembur zat Diacetyl, jika tengah membuka kantong popcorn yang telah dipanggang. Bagi Anda pecinta popcorn di Indonesia, ada baiknya bersikap waspada.

Kata Bung karno Soal 20 Mei?

INILAH.COM, Jakarta – Seperti yang sudah-sudah, tak terdengar ingar bingar peringatan Hari Kebangkitan Nasional tahun ini. Peringatan hari nasional itu selalu sepi, bahkan mungkin nyaris terlupakan. Kalaupun ada, tidak lebih dari sekadar diskusi atau tukar menukar ide di seminar-seminar.

Padahal, 20 Mei diperingati sebagai Hari Kebangkitan Nasional bukan tanpa alasan. Presiden Sukarno pernah mengingatkan hal itu saat berpidato pada Hari Peringatan Setengah Abad Hari Kebangkitan Nasional pada 20 Mei 1958 di IstanaMerdeka.

Menurutnya, memang tidak ada peristiwa hebat terjadi pada 20 Mei, yang ada hanya pembentukan organisasi kecil bernama Boedi Oetomo pada 20 Mei 1908. Organisasi itu teramat kecil untuk disebut sebuah organisasi kebangsaan. “Tujuannya pun belum jelas, sebagai tujuan kita yang sekarang ini,” ujar Sukarno.

Namun, Sukarno menekankan bukan di situ terletak pentingnya Boedi Oetomo. Organisasi kecil itu adalah kemenangan sebuah beginsel (prinsip), sebuah azas yang suci.

Berikut kutipan pidato tersebut, dikutip dari pidato Presiden Sukarno pada Hari Peringatan Setengah Abad Hari Kebangkitan Nasional 20 Mei 1958 di Istana Merdeka yang diterbitkan situs resmi PDI Perjuangan.

Dulu sekadar satu kriwikan Saudara-saudara. Benar 20 Mei tahun 1908 sekadar adalah satu kriwikan, tetapi bukan itu jang kita peringati. Jang kita peringati ialah bahwa 20 Mei 1908 itu berisi kemenangan satu azas, kemenangan satu beginsel. Sebagai sering-sering saja katakan, gerakan nasional kita itu berdiri diatas satu beginsel, diatas satu azas, bukan satu gerakan kosong sekadar ramai-ramai. Tidak! Kita berdiri diatas satu azas, satu beginsel.

Satu azas sutji, satu beginsel jang mulia dan luhur. Apa beginsel jang mulia dan luhur jang kita tjetuskan pada tahun 1908 itu Saudara-saudara? Beginsel jang mulia dan luhur jang kita tjetuskan pada tahun 1908 jalah bahwa tiap-tiap bangsa mempunjai hak untuk mendjadi merdeka. Hak, hak bangsa, hak tiap-tiap bangsa untuk bebas merdeka memerintah dirinja sendiri. Saja ini seorang pentjinta tanah air. Saja ini sering dimaki-maki dikatakan komunis.

Padahal Saudara-saudara, saja pun sering berkata saja ini adalah seseorang pengagung, mengagungkan pemimpin-pemimpin bangsa lain-lain, juga mengagungkan pemimpin besar bangsa Amerika misalnja Abraham Lincoln.

Apa jang dikatakan oleh Abraham Lincoln? Abraham Lincoln berkata: no nation is good enough to govern another nation. Artinja: tidak ada satu bangsa tjukup baik untuk memerintah bangsa jang lain. Belanda tidak tjukup baik untuk memerintah bangsa Indonesia. India tidak tjukup baik untuk memerintah bangsa Indonesia. Amerika tidak tjukup baik untuk memerintah bangsa Indonesia. Sovjet Uni tidak tjukup baik untuk memerintah bangsa Indonesia. Tidak ada satu bangsa tjukup baik untuk memerintah bangsa jang lain. No nation is good enough to govern another nation. Ini satu azas, satu beginsel, jang pada tahun 1908 kita mulai kemukakan. Inilah salah satu sumber daripada kehendak kita, tekad kita untuk mendjadi satu bangsa jang bebas dan merdeka.

SEA Games

SEA Games ke-26 di Palembang terancam gagal. Pasalnya sampai 6 bulan menjelang waktu penyelenggaraan pesta olah raga dua tahunan tersebut masih banyak kendala yang di hadapi. Menurut Joko Pramono, Deputi I Panitia Penyelenggara SEA Games, hingga saat ini masih terdapat masalah pada pengadaan 44 venue untuk penyelenggaraan Sea Games nanti.

“Dari 22 venues di Jakarta dan 22 venues di Palembang semuanya masih memprihatinkan, menyedihkan karena selesainya tidak sesuai jadwal yang diharapkan yaitu Juli nanti,” kata Joko dalam sebuah diskusi di Jakarta hari ini.

Menurut Joko, dengan tidak selesainya ke-44 venue tersebut dikhawatirkan juga bisa mengganggu perolehan medali atlet Indonesia. “Dengan posisi penyelenggara harusnya bisa melakukan tes pertandingan dan berlatih di arena tersebut sehingga saat bertanding bisa kuasai medan tapi dengan terlambatnya penyelesaian ini?,” katanya.

Bukan hanya itu saja kata Joko, peralatan yang digunakan dalam penyelenggaraan Sea Games tahun ini pun belum ada yang siap sampai saat ini. “Yang pengadaan 2010 saja sama sekali belum selesai apalagi pengadaan 2011, sampai di mana saya tidak tahu. Ini yang saya risaukan, apa yang akan terjadi nanti ketika pertandingan mulai ternyata semua peralatan belum siap,” katanya.

Menurut Joko masalah- masalah tersebut diakibatkan oleh leletnya mekanisme kerja, termasuk pencairan anggaran penyelenggaraan Sea Games. “Sudah sering saya katakan itu di pleno, tapi masalahnya selalu sama, mereka selalu menjawab dan menjelaskan,” katanya.

Hal senada juga diakui oleh Jefri Riwu Kore, Anggota Komisi X DPR dari Fraksi Demokrat. Menurutnya, dari pantauan Komisi X memang ada beberapa pengadaan fasilitas untuk pelaksanaan SEA Games yang belum bisa diselesaikan sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan.

“Karena itulah panitia kerja DPR akan berusaha terus untuk memastikan persiapan SEA Games agar nantinya penyelenggaraannya bisa sesuai dengan yang diharapkan,” katanya

10 Fakta tentang ular

1. Ular bisa bertahan tidak makan selama berbulan-bulan, dengan cara membakar lemak. Marshall McCue dari University of Arkansas melakukan penelitian dengan tidak memberikan makanan pada 62 macam ular selama enam bulan.

2. Ular mampu mengurangi tingkat metabolisme untuk bertahan hidup, beberapa diantaranya hingga 72%. Yang menakjubkan meskipun tanpa makan, ular itu tetap bisa memanjangkan tubuhnya. "Binatang ini melakukan pengurangan energi hingga ke level paling rendah," kata McCue.

3. Sementara ular jenis tertentu memakan anak-anaknya yang dirasa tidak mampu bertahan hidup. Penelitian mendapati, ibu ular memakan sekitar 11% dari telurnya serta anaknya yang mati. Mengapa ular melakukan itu? Ternyata untuk bertahan hidup bagi sang ibu.

4. "Ular rattlesnake betina memakan anaknya untuk mengembalikan energinya setelah melahirkan tanpa perlu berburu, suatu aktifitas berbahaya yang membutuhkan waktu dan tenaga besar, kata Estrella Mocino dan Kirk Setser, peneliti di University of Granada di Spanyol.

5. Sementara ada ular yang mampu memakan ular lain yang tubuhnya lebih panjang. Bagaimana cara ular melakukan hal itu? Untuk memecahkan misteri lama itu, Kate Jackson dari University of Toronto dan koleganya memiliki penjelasan.

6. Dalam penelitiannya mereka mendapati setelah ular korbanya ditelan, ususnya ditekan seperti akordion agar ular korbanya turun ke bawah dan diremas. Jika sudah selesai, ular akan memuntahkan sisa-sisanya.

7. Ular tertentu yang hidup di pohon juga bisa terbang. Ular itu terbang untuk menjangkau pohon di sebelahnya dengan lebih cepat. Tapi untuk terbang itu perlu teknik khusus.

8. Untuk mendapat tekanan terbang, ular harus berada di tempat yang lebih tinggi. Untuk mendapat jarak yang terjauh, ular memipihkan tubuhnya dan membuat gerakan huruf S.
Gerakan huruf S itu untuk stabilitas dan mereka memipihkan tulang iganya," jelas Jake Socha dari University of Chicago.

9. Sedangkan ular kobra yang terlihat meludah sebenarnya bukan meludah. Ular itu memaksa ototnya berkontraksi untuk mengeluarkan kelenjar racunnya menyemprot hingga 2 meter.

10. Jika mengenai mata neurotoxin bisa menyebabkan kebutaan pada manusia. Pada penelitian di 2005 ular ternyata sengaja menargetkan mata dengan semprotannya itu. Dan tidak hanya itu, racun itu disemprotkan dengan pola geometris agar tepat mengenai mata